Il pesce più profondo del mondo

Filmato a -8143 m nella fossa delle Marianne.

 

Il filmato tecnicamente forse non è perfetto, ma è eccezionale in quanto mostra il primo pesce scoperto a una profondità di oltre 8000 m, dove l’acqua che gli pesa addosso potrebbe deformare le sue proteine e schiacciare le sue cellule. Si tratta finora del vertebrato che raggiunge le maggiori profondità. Una creatura da cartone animato, metà fantasma e metà girino, che non ha ancora un nome come specie ed è stato incasellato nella famiglia dei liparidi (pesci lumaca). I “tentacoli” che si vedono nella parte inferiore sono probabilmente raggi della pinna pettorale usati come organi di senso per cercare il cibo sotto il fango, utili in un mondo senza luce.

La capacità di sopportare la pressione è dovuta alla grande concentrazione nei suoi tessuti di una molecola chimica detta TMAO (N-ossido di trimetilamina), che aiuta le proteine del pesce a mantenere la giusta struttura senza essere deformate dalla pressione.

Per inciso, quando il pesce muore il TMAO si decompone in TMA (Trimetilamina), che è il principale responsabile dell’odore di pesce. Morale: più un pesce vive profondo,  più puzza.

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